Mejor conocida como Sofi

Lugar de Trabajo: Icoa Pastries; Caracas, Venezuela

Puesto: Chef y educadora
Especialidad: Pastelería, chocolatería y panadería

Plato favorito: Pasta

Estudió de cocina en: Grupo Académico Panadero Pastelero. Caracas, Venezuela 

Otros lugares de trabajo o experiencia: GAPP y servicios de catering 

Le gusta más preparar: Pastelería todo tipo, todo lo dulce en general. 

Fue un reto: Mudarme a otro país

Fue pan comido: Estudiar y aprender todo sobre la cocina, que hoy en día es mi pasión. 

Obsesión (aparte de la cocina): La lectura

 

Mejor conocida como Sofi

Lugar de Trabajo: Icoa Pastries; Caracas, Venezuela

Puesto: Chef y educadora
Especialidad: Pastelería, chocolatería y panadería

Plato favorito: Pasta

Estudió de cocina en: Grupo Académico Panadero Pastelero. Caracas, Venezuela 

Otros lugares de trabajo o experiencia: GAPP y servicios de catering 

Le gusta más preparar: Pastelería todo tipo, todo lo dulce en general. 

Fue un reto: Mudarme a otro país

Fue pan comido: Estudiar y aprender todo sobre la cocina, que hoy en día es mi pasión. 

Obsesión (aparte de la cocina): La lectura

 
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