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Detalles de la Receta

Un clásico que siempre disfruta el paladar, a base de manzana roja y usando mantequilla Anchor®.

Categoría:
Postres,   Marcas de Confianza
Presentado por:

Porciones:
6
Publicado:
16 de Julio de 2015

Ingredientes

  • Cantidad necesaria Helado de vainilla
  • 1/2 Libra Masa quebrada
  • 2 Onzas Vino tinto
  • 1 Cucharada Vainilla
  • 2 Cucharadas Canela en polvo
  • 1/2 Taza Agua
  • 4 unidades Manzanas rojas
  • 1 Taza Azúcar
  • 2 Cucharadas Mantequilla sin sal

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 300ºF o 150ºC.
  2. En un sartén grande, coloque la mitad de la mantequilla Anchor® y la mitad del azúcar. Cocine hasta que forme un caramelo. Remueva del calor y coloque en un molde para pie.
  3. En el mismo sartén, coloque la otra mitad de la mantequilla Anchor®, el azúcar, vino tinto, manzanas, agua, canela y vainilla. Mezcle bien y traslade las manzanas al molde para pie, de forma que cubran todo el molde y reserve.
  4. En una superficie enharinada, estire la masa hasta tener una capa de 2 milímetros de grueso. Cubra, con la masa estirada, el molde de las manzanas y presione las orillas para sellar, utilizando un tenedor.
  5. Hornee el pie por 12 minutos.
  6. Para servir, coloque el plato en el que se desea servirsobre el lado superior del molde de pie, voltee y sirva. Deben quedarle las manzanas arriba y la pasta de pie, abajo. Sirva acompañado de helado. 
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