Detalles de la Receta

Categoría:
De Temporada,   Platos Fuertes ,   Desayunos y Refacciones
Porciones:
10
Publicado:
12 de Septiembre de 2016

Ingredientes

  • Al gusto Pimienta
  • Cantidad necesaria Sal
  • 10 Unidad Tortillas
  • 3 Hojas Laurel
  • 1 Ramita Tomillo
  • 4 Cucharada Requesón
  • 1 Libra Papa
  • 1 Libra Pollo
  • 2 Cucharada Pasta de Tomate
  • 1 Diente Ajo
  • 2 Cucharada Cebolla

Instrucciones

  1. En una sartén con aceite de oliva, saltear cebolla, ajo  y pasta de tomate
  2. Agregar el pollo y dejar cocinar.
  3. Agregar el fondo de pollo y dejar reducir completamente.
  4. Picar o procesar el pollo, una vez esté cocido, y agregar las papas cocidas, el requesón, tomillo y laurel
  5. Sazonar con sal y pimienta.
  6. Armar cada uno de los tacos con la tortilla y el relleno. Reservar.
  7. Freír los tacos en un sartén aparte con aceite en spray.
  8. Servir con salsa de tomate y queso seco por encima.

Etiquetas: .

blog comments powered by Disqus