Detalles de la Receta

Una alternativa de sushi bajo en grasa, para quienes no comen mariscos, con salchicha de pavo Toledo y vegetales. ¡Súper fácil de preparar!

Categoría:
Platos Fuertes ,   Saludables ,   Marcas de Confianza
Presentado por:

Porciones:
4
Publicado:
23 de Noviembre de 2015

Ingredientes

  • 4 unidades Salchichas de Pavo
  • 1/2 Taza Queso crema
  • 2 unidades Aguacates
  • 1 Unidad Pepino oriental
  • 1 Unidad Zanahoria
  • Cantidad necesaria Ajonjolí negro
  • Cantidad necesaria Ajonjolí blanco
  • 2 unidades Algas nori
  • 1/4 Taza Salsa soya
  • 2 Cucharadas Jugo de limón
  • 2 Tazas Arroz previamente cocido

Instrucciones

1. Corte en bastones el pepino oriental, la zanahoria y las salchichas de pavo Toledo®.
2. Con ayuda de un makizu (mantel de bambú), estire el arroz sobre el alga nori.
3. Voltee el alga y rellene con lascas de aguacate, queso crema, bastones de pepino, zanahoria y de salchichas de pavo Toledo®.
4. Enrolle y apriete el makizu.
5. Corte con un cuchillo, a la mitad, y cada mitad en 6 rollitos.
6. Repita el proceso con el segundo alga nori para obtener los 24 rollitos.
7. Mezcle la salsa soya con el ajonjolí blanco, negro y el jugo de limón. Sirva la salsa, en un recipiente pequeño, al lado del sushi.
 
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