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Detalles de la Receta

Con un topping de mermelada de sauco, esta panna cotta es un gustito ligero para los consentidos de la casa.

Categoría:
Postres,   Para Niños
Porciones:
4
Publicado:
14 de Julio de 2015

Ingredientes

  • 1/2 Taza Mermelada de sauco
  • 2 Cucharadas Agua
  • 1 Cucharada Gelatina sin sabor
  • 1/4 Taza Azúcar
  • 1 Cucharadita Vainilla
  • 1 Taza Crema de leche

Instrucciones

  1. En una cacerola, agregue la crema, vainilla y el azúcar.
  2. Hidrate la gelatina, en agua caliente, hasta que se disuelva.
  3. En una olla, a fuego medio, coloque la leche y la gelatina. Caliéntelas a 200ºF o 95ºC y retírelas antes que hiervan.
  4. Coloque la preparación en copas y refrigérelas hasta que se cuajen por completo.
  5. Sirva y decore con la mermelada de sauco.
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