Detalles del curso

Inicio:
Viernes 13 Octubre de 2017
Cupos disponibles:
20
Fin:
Viernes 13 Octubre de 2017
Salón:
Alfresco
Precio por persona:
Q. 485.00
Dirección:
Oakland Mall / Rooftop Nivel 2
Cantidad de clases:
1
Tarifa especial de parqueo:
Si
Quiero asistir

Descripción

Hannah y Ludovic, head chefs de NuChef Distrito Gastronómico, prepararán una experiencia culinaria que despertará tus cinco sentidos a través de platillos únicos. Todo elaborado con técnicas de alta cocina, aprendidas a lo largo de su amplia experiencia trabajando en distintos restaurantes con más de 2 estrellas michelin. 

Menú:
-Amuse Bouche
-Homemade foie-gras on beets cream gingerbread and figue
-Confit Salmon with avocado and green apple, tomato reduction balsamic coffee sauce
-Beef tartar with cucumber, olive, and mustard
-Rabbit fillet with green beens, figue and red wine sauce and hazelnut crunch
- Pre-Dessert
- Chocolate Cardamon Orange experience


Impartido por:

Programa

13 de Octubre de 2017
19:00:00 23:00:00

Clase 1