Detalles del curso

Inicio:
Viernes 18 Mayo de 2018
Cupos disponibles:
24
Fin:
Viernes 18 Mayo de 2018
Salón:
The Now
Precio por persona:
Q. 790.00
Dirección:
Oakland Mall / Rooftop Nivel 2
Cantidad de clases:
1
Tarifa especial de parqueo:
Si
Promociones especiales:
Q790 por pareja - incluye maridaje de vinos
Quiero asistir

Descripción

Esta noche será un recorrido de alta categoría por la Francia. En una combinación de clase y cena, aprenderás la fineza y sofisticación que caracteriza la gastronomía francesa.

Menú:
-Amuse Bouche: Steak tartare
-Plato Principal: Pato a la orange, acompañado de un pure de papa aereado, mini vegetales crocantes
-Postre: Craquellin con crema de praline, acompañados de un helado de almendra tostada
-Mignardises: Cennelle de bordeaux

*clase participativa para solo 2 recetas. El resto es cena con plato servido.


Impartido por:

Programa

18 de Mayo de 2018
18:30:00 22:00:00

Clase 1