La Deli FoodCraft, ubicada en el interior del restaurante Clio's (6a. Ave. 15-65, zona 10), es otro concepto que nace de los hermanos chefs Olivia y Roberto De La Fuente, para hacernos recordar el valor incuestionable de lo natural y lo "hecho a mano".
La pureza, tradición y sencillez de sus procesos, se refleja en cada producto, entre los que se encuentran: quesos, jaleas, guarniciones, carnes marinadas y empacadas al vacío, salsas, aderezos, postres, aceites y vinagres infusionados, sales, mieles, café de distintas variedades, licores y vinos Premium.



La FoodCraft de Clio's también busca recuperar los sabores olvidados, que forman parte de su identidad, a través de las combinaciones en sus productos artesanales. Esta pureza y frescura se nota en cada detalle, desde la forma de elaboración del producto hasta su comercialización, a través de su forma de empaque, presentación y diseño de colocación.


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